便攜式溫度計應用于鋁加工行業，用于在熔煉過程中測量鋁液溫度。儀器由溫度表、熱電偶和熱電偶保護管組成。保護管極耐鋁水腐蝕，將其安裝在熱電偶前端，可保護熱電偶，延長熱電偶的使用壽命。
   鋁液對一般金屬的腐蝕性都很強，普通的測溫熱電偶在鋁液中會很快被腐蝕掉，壽命很短。本儀器是測量鋁液溫度的專用儀器，使用壽命較長。

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